تغییر الگوی کشت در کوهسرخ ؛ راهی برای نجات از معضل کم‌آبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،مدیر جهادکشاورزی شهرستان کوهسرخ گفت:در سال‌های اخیر، توجه به توانمندسازی جوامع روستایی و بهبود معیشت ساکنان مناطق مختلف به یکی از اولویت‌های اساسی در برنامه‌ریزی‌های توسعه‌ای تبدیل شده است؛ با این هدف، طرح کاشت گیاه دارویی و اقتصادی آنغوزه در شهرستان کوهسرخ به عنوان یک نمونه موفق از تلاش‌های انجام شده برای ارتقای کیفیت زندگی و تقویت اقتصاد محلی و در راستای تغییر الگوی کشت و کم آبی در نظر گرفته می‌شود.

حجت صفرنژاد افزود کاشت گیاه آنغوزه در اراضی شخصی کشاورزان نه تنها به بهبود وضعیت اقتصادی روستاییان کمک می‌کند بلکه باعث اشتغال‌زایی و کاهش مهاجرت روستاییان به شهر‌ها می شود و از تخریب عرصه‌های طبیعی جلوگیری می‌کند.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان کوهسرخ گفت: گیاه آنغوزه از گذشته‌های دور کاربرد غذایی و دارویی فراوانی داشته و در طب سنتی، از صمغ ریشه آنغوزه به عنوان تنظیم سیستم هاضمه، پاک‌کننده و تحریک‌کننده پرز‌های روده‌ای، کرم‌کش، خلط‌آور، ضد یبوست، داروی مسکن و اشتهاآور استفاده می‌شود بنابراین، با توجه به خواص بالا و ارزش دارویی این گیاه ارزشمند و  با هدف جلوگیری از خام‌فروشی، باید بر فرآوری و تولید اسانس این گیاه  تمرکز و سرمایه‌گذاری کرد.

صفرنژاد با بیان اینکه این گیاه با توجه به شرایط اقلیمی شهرستان کوهسرخ، به خوبی رشد کرده و می‌تواند به عنوان منبع درآمد پایدار برای جوامع روستایی عمل کند افزود: جهاد کشاورزی و سایر دستگاه‌های اجرایی به ویژه منابع طبیعی آماده است تا از گسترش کشت آنغوزه حمایت کند؛ این حمایت‌ها می‌تواند شامل آموزش‌های فنی، مشاوره و تأمین منابع لازم برای توسعه کشت باشد.

شهرستان کوهسرخ رویشگاه اصلی آنغوزه در کشور و با دارا بودن ٢٢٠٠٠هکتار سطح زیر کشت مرتعی مقام برتر کشور و با بیش از ۳۰۰هکتار به صورت زراعی در استان خراسان رضوی دارای رتبه برتر از لحاظ سطح زیرکشت و تولید آنغوزه است.